Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Międzynarodowy Dzień Chleba w Zespole Szkół nr 2 w Kołobrzegu

Iwona Marciniak
Iwona Marciniak
Dzień Chleba z degustacją pieczywa pochodzącego  ze znanych piekarni w regionie
Dzień Chleba z degustacją pieczywa pochodzącego ze znanych piekarni w regionie ZS nr 2
To były już ósme, szkolne obchody Międzynarodowego Dnia Chleba w szkole przy ul. Piastowskiej. Znów przyświecała im idea popularyzacji zdrowego, tradycyjnego pieczywa, wypiekanego na zakwasie. Uczniowie mieli okazje własnoręcznie upiec chleb i degustowali najlepsze produkty dostarczone przez kołobrzeskie piekarnie.

Kilkudniowe obchody zorganizowano tu nie bez przyczyny. ZS nr 2, to szkoła, w której kształcą się również przyszli piekarze i cukiernicy. 17 października kto chciał mógł wziąć udział w warsztatach, odbywających się pod hasłem: "jak upiec zdrowy chleb?". Uczniowie własnoręcznie piekli chleby żytnie, orkiszowe, orkiszowe z żurawiną, razowe. z ciasta drożdżowego upiekli drożdżówki. Pokaz Chleba pomogli im przygotować piekarze z naszego regionu: Wierzbowscy z Kołobrzegu, Kantek z Gościna, Makarewicz z Rymania, Paczkowski i wspólnicy z Dobrzycy, Buczyk i Szostak z Gościna, Nizioł z Kołobrzegu oraz Piekarnia Bravo z Ustronia Morskiego.

Szkolni kucharze przygotowali kanapki do degustacji, pałaszowane ze smakiem przez nauczycieli i uczniów. Była też prezentacja multimedialna "Dobry chleb", promująca zdrowe pieczywo. Były też uczniowskie prezentacje właściwości pieczywa jako źródła białka, błonnika, witamin i wielu składników mineralnych. Wszyscy mogli poznać różne rodzaje mąk, recepturę zakwasu i w końcu ciasto.

To było wyjątkowo smakowite i pachnące święto. Koordynatorką wszystkich działań związanych z obchodami była nauczycielka Katarzyna Olszak.

Zobacz także Kołobrzeg: Festiwal Interfolk

Popularne na gk24:

Gk24.pl

Zachęcamy również do korzystania z prenumeraty cyfrowej Głosu Koszalińskiego

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo